Как и было обещано, после того, как мы разобрались с тем, как пить самбуку, приведем несколько рецептов коктейлей с самбукой – ведь всегда должен быть выбор, что употреблять, правда же?
Коктейль с самбукой и банановым ликером
Этот алкогольный коктейль относится к тем, которые пьют одним глотком – называются такие коктейли, как Вы помните, шутерами. Сделать его очень просто: наливаем сначала самбуку (предпочтительно черную самбуку), а вторым слоем – банановый ликер. И того, и другого нужно по тридцать миллилитров. Бокал предварительно следует охладить, напитки, входящие в состав коктейля – самбуку и ликер – тоже, а вот лед в бокалы добавлять не следует.
Коктейль с самбукой и кофейным ликером
В шейкер кладем мелко колотый лед – немного, потом вливаем туда кофейный ликер, активно встряхиваем и переливаем в бокал для коктейля. С самбукой повторяем то же действие – встряхиваем в шейкере с небольшим количеством мелко колотого льда. Самбуки нужно брать в два раза больше, чем ликера: допустим, ликера – тридцать миллилитров, тогда самбуки – шестьдесят. Переливаем в тот же бокал. В качестве украшения используют сильно обжаренные зерна кофе.
Провакационный по названию коктейль
Провакационный – потому что он называется “Кокаин”, но, разумеется этого вещества в качестве ингредиента не содержит.
А ингредиенты таковы: по двадцать миллилитров самбуки и абсента, пятьдесят – ананасового сока, по десять – сиропа из лайма и кокосового крема. Встряхиваем все это в наполненном льдом шейкере, переливаем в большой бокал, доливаем сто пятьдесят миллилитров тоника. Пьют этот коктейль с самбукой не торопясь, обычно через соломинку.
“Горящий” коктейль с самбукой
Три составляющих – самбука, молоко, сироп ванильный или кокосовый. Каждого – по пятьдесят миллилитров. Теперь о приготовлении и употреблении коктейля. Берем три рюмки, наполняем каждую разными напитками. Самбука поджигается, при определенной сноровке и желании быстро посыпается порошком корицы – совсем немножко – и через соломинку ее нужно пить, одновременно вливая “в две руки” из других рюмок молоко и сироп. Понятно, что самому это сделать неудобно, так что этот коктейль с самбукой подходит для освоения в компании или хотя бы в паре с другим любителем алкогольных экспериментов
Крепкий коктейль с самбукой
В составе этого коктейля – самбука, водка и текила в равных пропорциях. Все компоненты наливаются в рюмку, пьется коктейль залпом. как легко догадаться, больше подходит для мужчин.