Старая русская система мер

Подсматривать на эту страницу очень полезно, когда Вы беретесь за приготовление алкогольных напитков по старинным рецептам из раздела«Делаем сами». Особенно — за приготовление спиртных напитков из меда, рецепты которых были записаны еще в самом начале прошлого века! В помощь —  старая русская система мер:

Меры длины в русской системе мер:

основная единица = аршин.
1 верста = 500 саженей (врс.) = 1,0668 км
1 сажень = 3 аршинам = 7 футам (с.)  = 2,1336 м
1 аршин = 16 вершкам = 28 дюймам (а.) = 0,7112 м
1 вершок = 1,75 дюйма (врш.)= 44,450 мм
1 фут = 12 дюймам (фт.) = 30,480 см
1 дюйм = 10 линиям (дм.)= 2,54 мм
1 точка (тчк.) = 0,254 мм
1 сотая часть сажени (сотка)  = 2,134 см

Меры поверхности в русской системе мер:

1 кв. верста = 250000 кв. саженям = 1,13806 кв. км
1 десятина = 2400 кв. саженям =1,09254 га =10925,4 кв. м
1 кв. сажень = 9 кв. аршинам =49 кв. футам =4,55225 кв. м
1 кв. аршин =256 кв. вершкам  = 0,505805 кв. м
1 кв. вершок  = 19,7580 кв. см
1 кв. фут = 144 кв. дюйма= 9,2903 кв. дм
1 кв. дюйм = 100 кв. линиям =6,4516 кв. см
1 кв. линия = 6,4516 кв. мм

Меры массы в русской системе мер:

1 берковец = 10 пудам (бер.) = 164 кг
1 пуд = 40 фунтам (п.)  = 16,3805 кг
1 фунт = 32 лота  (фн.) = 409,512 г
1 лот = 3 золотникам (л.)  = 12,797 г
1 золотник = 96 долям (з.) = 4,266 г
1 доля = 1/9216 фунта (дл.)  = 44,435 мг

Меры ёмкости в русской системе мер: (для жидкостей)

1 бочка = 40 вёдрам (боч.)  = 4,920 гл
1 ведро = 100 чаркам =10 штофам =
= 16 винным бутылкам =
= 750,64 куб. дм  (в.)  =  1,230 дкл =
= 12,2994 л (вмещает 30, 0343 фунтов фоды)
1 штоф = 1 кружке = 10 чаркам (шт.) = 12,2994 л
1 чарка = 0,01 ведра = 2 шкаликам = 0,129 л
1 винная или молочная бутылка = 1/16 ведра = 0,7687 л
1 водочная или пивная бутылка = 1/20 ведра = 0,6150 л
1 шкалик = 1/200 ведра = 0,015 л

Меры объёма в русской системе мер:

1 куб. сажень = 27 куб. аршинам =
= 343 куб. футам = 789,60 ведра =
= 46,266 четверти; вмещает 592,88 пуда воды = 9,71268 куб. м
1 куб. аршин = 4096 куб. вершкам =
= 21952 куб. дюймам = 0,35973 куб. м
1 куб. вершок  =  87,8244 куб. см
1 куб. фут = 1728 куб. дюймам =
= 2,3020 ведра = 1,07912 четверика,
вмещает 69,140 фунта или 28,314 кг воды =  28,3168 куб. дм
1 куб. дюйм = 1000 куб. линиям  =  16,3871 куб. см
1 куб. линия  = 16,3871 куб. мм

Меры ёмкости в русской системе мер (для сыпучих тел):

1 четверть = 8 четверикам  =  2,0991 гл
1 четверик = 8 гарнцам = 1601,4 куб. дм,
вмещает 64,0731 фунта воды = 2,6239 дкл = 26,2387 л
1 гарнц  =  3,2798 л