Вы, очевидно, в курсе, насколько полезен шиповник. Многие считают, что красное сухое вино тоже не должно быть изгоем.
А давайте попробуем приготовить сочетающий оба компонента пунш.
Рецепт вовсе не сложен:
50 грамм плодов шиповника залить 0,7 литра воды и оставить настаиваться на несколько часов. Затем нагреть, довести до кипения и после трёх-пяти минутного кипячения процедить. К отфильтрованному раствору добавить 80-100 грамм сахара и поллитра красного сухого вина. Раствор снова подогреть, но не кипятить, и перед подачей на стол добавить сок одного или двух апельсинов.
очень хороший рецепт.спасибо,попробуем.