Вот так будем готовить белый глинтвейн:
Положить в эмалированную кастрюлю 100г сахара,
1-2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы.
добавить стакан воды, поставить на огонь,
довести да кипения и процедить в эмалированную миску.
Теперь прибавить 0,75 л подогретого до 70 градусов Цельсия белого столового вина,
дольки апельсина или лимона.
Подавать горячим.
Отличный аперитив перед зимними шашлыками.
Одна проблема — трудно найти корицу в палочках, есть только в порошке, но если тщательно процедить, то приятный согревающий напиток получается.
Да, можно и в порошке. Сделать саше из пакетика для чая: чай высыпать, корицу засыпать, ниткой завязать, чтоб не выплыла.