На самом деле я собираюсь вас познакомить с рецептами смешанных напитков, где  коньяк в коктейле — важный, но, возможно, не самый определяющий компонент. Однако, как известно, и один штрих может создать впечатление. Вот таким штрихом и будет в наших алкогольных коктейлях коньяк. Кстати, эти рецепты прекрасно подойдут в качестве дамских коктейлей.

Коктейль с коньяком и ликерами

Столовую ложку любого фруктового мороженного положить в бокал, туда же поместить дольку апельсина. Влить по одной рюмке двух разных видов ликера. Какие именно брать алкогольные напитки для этого все-таки в большей мере дамского коктейля — дело вкуса, следите за тем, чтобы ликеры не слишком контрастировали между собой. Потом вливаем двадцать миллилитров коньяка (в домашних условиях его вполне можно сделать самому) и доливаем бокал яблочным соком (его тоже нужно учитывать при выборе ликеров) и минеральной водой в произвольной пропорции.

Яблоки+вишневый сок+коньяк=дамский коктейль

Приготовление этого коктейля с коньяком не сказать, чтобы сложно, но все-таки несколько более времязатратно, чем стандартное “смешал и выпил”. Зато и вкус оригинальнее. И вид.

Так вот: берем эмалированную посудину с половиной стакана воды, ставим ее на огонь, аккуратно размешивая, всыпаем крахмал — две чайные ложечки — и сахар — одну столовую. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем немножко охлаждаем и вливаем сто грамм теплого вишневого сока и пятьдесят грамм коньяка. Предварительно готовим яблоки — чистим от кожуры, разрезаем на мелкие кусочки и раскладываем по невысоким бокалам. А теперь даже не заливаем, а просто обливаем эти яблочные кусочки приготовленной и еще не полностью охлажденной смесью. Оригинальный дамский коктейль с коньяком готов!

Тонизирующий горячий коктейль с коньяком

Готовим пол литра крепкого чая, добавляем сюда сок,выжатый из двух лимонов и одного апельсина, вливаем две столовые ложечки коньяка. А теперь на мелкой терке натираем оставшиеся от цитрусовых корочки и засыпаем третью стакана сахарного песка. Размешиваем и настаиваем  в течение часа. Потом в эти корочки с сахаром вливаем крепкий чай — один стакан и ставим на огонь. Нагреваем примерно до 80 градусов, процеживаем в уже готовую смесь соков с коньком и разливаем по бокалам. При необходимости в этот коктейль с коньяком можно еще перед разливанием добавить сахар, тогда нужно обязательно дождаться, чтоб он полностью растворился.

дамский коктейль, коктейли с коньяком