«Крамбамбуля» — это не детская игрушка, не развеселая бабуля, а самый настоящий алкогольный напиток. Но напиток не простой, а национальный напиток жителей Беларуси (хотя, увы! – если судить по популярности, то, как и у россиян, национальным напитком белорусов на сегодняшний день является водка). По происхождению крамбамбуля – из Великого Княжества Литовского, а по ингредиентам по праву может быть отнесен к напитком с медом.
Итак – сначала рецепт «крамбамбули».
Берем пол литра водки и отливаем один стакан, смешиваем этот стакан водки со стаканом воды (предки брали родниковую, нам пойдет бутилированная). Добавляем две столовые ложки меда, по столовой ложке молотого мускатного ореха и толченой гвоздики, щепотку корицы. Ставим смесь на огонь, доводим до кипения и кипятим десять минут. Потом снимаем с огня и осторожно вливаем остальную водку. Сразу же посудину с нашим варевом плотно закрываем и ждем пять минут. Теперь пришло время смесь тщательно процедить и перелить в бутылку, куда заранее брошена парочка горошинок черного перца. Настаиваем напиток две недели. А потом – зовем гостей, наполняем бокалы и… И слушаем песню «Нам гарэлки будзе мала» (в переводе с беларуского «Нам водки будет мало») в исполнении «Крамбамбули»
Ведь «Крамбамбуля» — название не только спиртного напитка, но и музыкальной белорусской группы!
Прикольные у них песни! Попробую сделать и напиток, рецепт не сложный.
Да, после такого напитка точно на песни потянет.
Да, «зверский» получается вкус! Наверное, хорошо лечить простуду.
Неплохо по чайной ложечке в чай и — под одеяло 🙂
Да, больше похоже на средство борьбы с простудой. Никогда не слышала о таком напитке.
Кто-нибудь попробовал?
А как же! Как по мне — крепковато, лучше в чай и понемногу.