Вернемся к нашим… медам
Итак, возвращаемся к рецептам варки меда. Меды бывают легкие и крепкие. Мы начнем с рецептов легких, а именно с красного меда. Напоминаю, что это старинные рецепты, следовательно, и меры...
- Далее -Как сварить мед? Часть вторая
Общая схема варки меда по старинным рецептам нами уже усвоена, а теперь — некоторые тонкости. Понятно, что для получения любого хорошего продукта нужен хороший исходный материал. И для...
- Далее -Как сварить мед? Часть первая
Ну что ж, начинаем осваивать тонкости старинных рецептов — рецептов приготовления меда. «Сядем рядком да поговорим ладком». 🙂 Чтобы получить мед тонкого вкуса, его, по старинному рецепту,...
- Далее -По усам текло…
В старину медом гордились . Не просто медом, который трудолюбивые пчелки сделали и который люди безвозмездно у них откачали, а тем алкогольным напитком на основе этого пчелиного продукта, к...
- Далее -Медуха лимонная
Для приготовления спиртных напитков в домашних условиях традиционно используют мед. Такой напиток, как мы уже знаем, называются «медуха». В этом рецепте рассказывается о том, как сделать в...
- Далее -Медуха малиновая
Слово «мед» давно стало синонимом сладости. Значит, слово «медуха» может считаться синонимом словосочетания «сладкий напиток«. Кроме медухи с лимоном и клюквой мы уже...
- Далее -Медуха клюквенная
Всем известны полезные свойства меда и ягоды клюквы. В напитке, сделанном по ниже приведенному рецепту, используются и мед, и клюква. Из ягоды клюквы выжимают сок, который и нужен для приготовления...
- Далее -Медуха берёзовая
Такой замечательный продукт, как мед, издавна использовался в том числе и для приготовления напитков. А алкогольный напиток из меда — пожалуй, один из старейших спиртных напитков вообще....
- Далее -