Рубрика: виноградные вина

Где производят крымские вина

26 Мар

Конечно же, в Крыму вина и производят, воскликнет читатель.  И будет прав. Но давайте подробнее узнаем о том, где их делают. Возможно, Вы уже представили себе прозрачный бокал с темно-красной...

- Далее -

Как проходит дегустация вина?

17 Мар

Мы говорили о том, какие параметры оцениваются при дегустации вина, теперь подробнее о том, как проходит сам процесс. Сразу нужно отметить, что   дегустации вина — в чем-то процедура...

- Далее -

Дегустация вин. Метод бальной оценки

16 Мар

Метод бальной оценки — тема второй статьи о дегустации вин. Метод бальной оценки используется не только в школах, но и для определения качества вина. Каковы же тут эти столь важные баллы? Балом...

- Далее -

Дегустация вин. Органолептическая оценка качества

15 Мар

Это первая статья из трех в серии о дегустации вин, рассказывающая об органолептической оценке  качества вина. Сейчас мы поймем, что это такое — органолептическая оценка качества. Степень...

- Далее -

Как делают игристые вина

13 Мар

Технология производства шампанского и вообще  игристых вин очень своеобразна и сложна. В первой стадии производства шампанского получают так называемые шампанский виноматериал – хорошее...

- Далее -

Мадера — крепкое крепленое вино

12 Мар

Мадера — вино, которое относится к группе крепких креплёных вин. Однако по своим вкусовым свойствам это вино существенно отличается и от портвейна и от хереса. Цвет мадеры – от...

- Далее -

Игристые вина. Шампанское.

12 Мар

Игристые вина. Шампанское — это лёгкое, приятное вино, пенящееся при наливании в бокалы. Непрерывное выделение в бокале пузырьков углекислоты дополняет вкусовое и зрительное впечатление, в...

- Далее -

Токайские вина

11 Мар

Так же, как и мускаты, бывают сладкие (16-20% сахаров) и ликёрные (21-30%). Родиной токайских вин является Венгрия. Специфические аромат и вкус токайских вин обусловлены не только технологией, которая...

- Далее -

Вино кагор

11 Мар

Вино кагор: к этому типу вина относятся сладкие десертные вина из красных сортов винограда. Насыщенно-красный цвет вина кагор и его специфический вкус получаются в результате нагревания...

- Далее -

Десертные вина

10 Мар

Креплёные десертные вина подразделяются на сладкие и ликерные. Они отличаются от крепких креплёных вин тем, что содержат больше сахара и меньше спирта.  К группе десертные вина относятся кагоры,...

- Далее -
Страница 3 из 41234
Калькулятор алкоголя
Введите объем:

Введите крепость:

ЭТО: грамм пива (4.5%) или грамм пива (7%) или грамм вина (10%) или грамм вина (18%) или грамм водки или грамм спирта