Skip to content
Все записи в категории 'вина'

Сливовое вино

В этой статье о сливовом вине будет, пожалуй, больше теории, чем практики, но, во-первых, чтоб отлично проходили практические занятия по приготовлению алкогольных напитков, нужна все-таки достойная база теоретических основ, а, во-вторых, рецепт обязательно будет, так что самые нетерпеливые и не жаждущие повышать свой уровень информированности, могут сразу же проматывать страницу вниз – рецепт сливового вина […]

Что сделать из шелковицы?

Шелковица – ягода тутового дерева – относится к костянкам и имеет сильные антиоксидантные свойства и содержит множество разных микроэлементов. Бывает она белой, красной и черной, причем нас интересует теперь именно черная.
Поскольку у нас тут речь идет о напитках, причем о напитках алкогольных, то и рецепты, которые Вы найдете, будут посвящены именно этому, а не каким-нибудь […]

Как сделать вино из меда

Итак, продолжаем разговор о том, как же сделать простейшее медовое вино. Заметьте, это не тот мед, который упоминался в конце сказок. Разница, как между нормальным блюдом и гамбургером из Макдональдса. 🙂 Но начнем именно с медового вина, а не медов.

Домашние вина

Рецепт домашнего вина  из вишен.
Три килограмма вишен для домашнего вина (можно с косточками или без них) засыпать в большой сосуд, добавить в него сахарный сироп, приготовленный из трёх литров воды и трёх килограмм сахара. Горлышко бутыли закрыть марлей. Смесь выдерживается около двух месяцев, а потом процеживается и вино из вишен разливается в бутылки.
Рецепт […]

Яблочное домашнее вино

Яблочное вино домашнего приготовления делают без воды, основой служит яблочный сок. К шести литрам яблочного сока добавляется один килограмм сахара, но делаем это в два приёма. Бутыль до верха не заполняем, пустое место в сосуде должно быть для брожения яблочного вина.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru