«Пить можно всем,
Необходимо только
Знать: где и с кем,
За что, когда и сколько.»
Ягодные домашние наливки
Дорогие мои читатели, помните ли, что мы с вами составляем коллекцию наливок на все буквы алфавита? И что несколько ягодных домашних наливок в этой коллекции некрепких алкогольных напитков у нас уже есть? Наливка, приготовить которую можно по старинному монастырскому рецепту, и наливка нежная. Обе они – из смеси ягод, поэтому и проходят в нашем каталоге под буквой Я. Сегодня же мы изучим рецепты домашних наливок, в которых тон задает какая-то одна ягода, поэтому и помещаться в перечне они будут каждая под своей буквой.
Что ж, приступаем!
Коктейль «Солнце» – рецепт коктейля с ликером
Знаете ли Вы, что завтра – 3 мая – отмечается День Солнца? Вот и я не знала, пока случайно не выяснилось, что такой праздник отмечается ежегодно по инициативе европейского отделения Международного общества солнечной энергии. И согласитесь, этот космический объект – Солнце – как никакой другой достоин нашего внимания, ведь именно благодаря ему существует жизнь на Земле, мы с Вами и даже некоторые коктейли с ликером. 
Можно найти много рецептов коктейлей с ликером, но совершенно отдельная группа смешанных напитков – коктейли, получившие название «солнце». Они состоят из двух напитков, имеющих разный «вес»: тяжёлого за счет большого количества сахара – ликера, и лёгкого, где сахара мало, но зато в напитке много спирта. А вот еще один обязательный ингредиент для этого рецепта коктейля с ликером – яичный желток в неповреждённой оболочке. Готовят эти коктейли прямо в бокале небольшого диаметра и объёма, из бесцветного стекла – для того, чтобы получить не только вкусовые, но и зрительные приятные впечатления.
Продолжение ‘Коктейль «Солнце» – рецепт коктейля с ликером’ »
Домашние бальзамы: вторая порция рецептов
Продолжаем разговор о домашних бальзамах и их приготовлении в домашних же условиях. Сегодня Вашему вниманию вторая порция рецептов, из которых Вы можете выбрать наиболее Вам подходящие. Кстати, как уже говорилось, лечебное воздействие этих алкогольных напитков обусловлено свойствами входящих в них лекарственных трав и другого растительного сырья. О свойствах трав можно узнать в травниках,один из которых предлагаю Вам скачать по следующей ссылке:
В этой книге есть и календарь сбора лекарственного сырья – на случай, если Вы предпочтете заготавливать их сами, – и подробное описание, какими свойствами какая трава обладает, и указатель растений по их лечебному воздействию.
А мы переходим к рецептам.
Первая порция рецептов домашних бальзамов
Наш разговор о бальзамах, об их целебных свойствах и о самых известных марках, которые можно приобрести в аптеках и магазинах , плавно подошел к своей кульминации – изучению тех рецептов, по которым можно делать бальзамы домашние. И хотя это, пожалуй, один из самых сложных по своему составу домашний алкогольный напиток, ничего невозможного для пытливого ума и правильно растущих рук не бывает. Так что за дело!
Известные бальзамы
Теперь речь пойдет о бальзамах. Когда мы говорили о лечебных настойках, упоминали и о том, что бальзамы оказывают более разностороннее воздействие на организм человека и могут помочь избавиться от многих проблем. Однако приготовить их в домашних условиях гораздо сложнее, чем те же настойки или наливки, поскольку иногда для этого требуются особые условия и множество ингредиентов,не все из которых одинаково доступны. Но все же возможно.
