Skip to content
 


Греческое пиво

В давние времена в Греции напитком, достойным свободных граждан, было, конечно же, вино. А вот пиво относилось к удовольствиям беднейших людей, граждане Древней Греции его попросту презирали. Впрочем, и сегодня многие народы, исторически занимающиеся виноделием, к пиву относятся также. Оригинального собственного пива в  Греции мало. Здесь нужно пить вино.

Компании, производящие греческое пиво

В Греции производится пиво иностранных компаний, но, как отмечают знатоки напитка, по качеству оно гораздо хуже оригиналов. Поэтому есть смысл все-таки отыскать местное пиво, если Вы хотите его попробовать.

Две основные компании, которые занимаются производством греческого пива – это “Fix” и “Mythos”.

Международные награды доставались в свое время греческому пиву “Mythos”, хотя это довольно молодой сорт пива – в массовое производство он был запущен в 1997 году. Из всего пива – греческого по происхождению – это самый популярный сорт, так что попробовать его стоит в обязательном порядке.

Одна из наиболее крупных пивных компаний, производящих пиво – “Fix”. Так же называется и  марка этого напитка. Основано предприятие было в 1864 году в столице. Основателем этого предприятия был  предприниматель с немецким происхождением по имени Иоганн Карл Фукс. Отец Иоганна – баварец Георг Фукс – сопровождал греческого короля Оттона, прибывшего в Грецию из Германской империи после того, как страна освободилась от владычества турок. Осев в этой стране, он первым начал  изготовление пива. Греческий королевский двор был первым в списке мест, куда Фукс поставлял свою продукцию.

Это давало, конечно, важные преимущества – в течение ста лет предприятие было монополистом по производству греческого пива. Во второй половине двадцатого века репутация фирмы Фукса пошатнулась. Кроме того, определенные антимонопольные законодательные акты тоже сыграли свою роль. Но уже с начала этого столетия “Fix” постепенно восстанавливает утраченные позиции. Те предприятия, которые опережают эту компанию, преимущественно занимаются выпуском зарубежных марок пива.

Основное предприятие, производящее греческое пиво “Fix”, находится в Афинах, это предприятие “Оlympic brewery”. Есть еще пивоваренный завод этой компании в Салониках. Производится светлый лагер, а самой известной маркой является “Fix Hellas”.

Пиво греческих мини предприятий

Есть в Греции и маленькие пивоварни, чаще при ресторанах, которые производят греческое пиво. Расчет идет прежде всего на иностранных туристов, которых здесь очень много и которые не готовы последовать примеру местных жителей и предпочесть винные напитки напиткам ячменным.

Возможно, местные зря игнорируют свой продукт – приготовленное на качественной воде греческое пиво отличается очень даже хорошими  вкусовыми свойствами. Как уже отмечалось, греческое пиво темных сортов невозможно, готовят здесь светлое.

На островах, по крайней мере, на Крите, пиво не варят, его привозят с материка. Поэтому выбор здесь может быть несколько уже. Ну а теперь переходим непосредственно к некоторым сортам греческого пива.

Сорта греческого пива

Греческое пиво “Mythos” выпускается в бутылках по 0,5 литра и по 0,33. Бывает в банках и в кегах. Дешевое, горьковатое с содержанием алкоголя пять процентов.

Еще один сорт пива  “Golden Lager ” в бутылках по поллитра встречается реже, хотя и производится на том же заводе. Тоже пяти процентное и почти не отличимое по вкусу.

Самое популярное греческое пиво пивзавода “Hellenic Breweries of Atalanti” не совсем, собственно, и греческое, так как это производимый по лицензии немецкий напиток “Lowenbrau”. Здесь алкоголя незначительно меньше — 4.9%. Отличие только в том, что на стандартной этикетке есть надпись на греческом. выпускается оно в бутылках, кегах и банках. Кстати, в Греции есть не только пятидесятилитровые стандартные кеги, но и емкости по двадцать пять литров. Прикольно, что они такие же по высоте, как и их большие собратья, но меньше по диаметру.

А вот собственно греческое пиво этой пивоварни не столь, к сожалению, известно: “Pils Hellas”  выпускается в банках и бутылках, крепость его 4.9 процента, особенность – немного горьковатый привкус.

Еще один, на этот раз бельгийский,  лицензионный сорт пива греческого предприятия – “Stella Artois”. Это одно из самых дорогих тут “пив”, выпускается оно в бутылках по 0.33 и 0.5 литра  и в кегах. Содержит более пяти процентов алкоголя.

Для супермаркетов “Spar” производится свой собственный сорт пива – пятипроцентное “Spar Lager beer”. Понятно, что купить его можно только в магазинах этой сети. Этот напиток дешевый – по пол евро за пол-литра – и одно из самых достойных внимания сортов греческого пива. Проблема только в том, что супермаркетов во многих маленьких курортных деревушках нету.

Зато буквально на каждом шагу отдыхающим встречается голландское пиво “Amstel”. Производит его завод “Athenian Brewery”, расположенный в Афинах. Те кто пил этот напиток в Голландии, отмечают, что вариант греческий пива очень достойно выглядит. Вернее, пьется. Особенно безупречен бутылочный вариант, в баночном пиве есть небольшой еле заметный привкус. Но ощутят его, пожалуй, только истинные знатоки. Есть три сорта лицензионного голландского, но греческого пива: “Amstel Lager”,”Amstel Bock”,”Amstel Light”. Есть и популярный “Heineken”, и безалкогольный “Buckler”.

А собственно греческое пиво производится на этом предприятии только одного сорта – “Alpha Lager”. Это пятипроцентный напиток ничем особо не примечательного вкуса.

Такое же  пятипроцентное и ничем особо не выдающееся греческое пиво производит завод “Олимпиаки”, расположенный в городе Аттика. Речь о пиве сорта “Fix Hellas beer ”. Стандартная крепость – 5 процентов, стандартная цена – пол евро за пол-литра, стандартный вкус.

Еще раз подчеркнем, что сами греки к пиву относятся очень спокойно, основные потребители напитка – иностранные туристы, поэтому именно о них в первую очередь стараются позаботиться производители греческого пива. Много, конечно, и импортируемой продукции, причем хорошего качества. Как писалось в одном обзоре:

Так как в Греции имеется определенное количество американских туристов, то надо позаботится и о них. Так как кроме Bud обычный американец другого пива просто не знает, то специально для него импортируется Bud, сваренный по лицензии в Италии. Повсеместно стоит немецкий Holsten и голландская Bavaria, много немецких и бельгийских сортов, также попадаются ирландские сорта.

На этикетках импортного пива, предназначенного для рынка Греции, изредка бывают надписи на греческом, чаще имеются специальные варианты контрэтикеток на этом языке.


Написать отзыв

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru