Теория        23 марта 2011        30         13

Освежающие напитки

освежающие напитки

Рассмотрим, какие освежающие напитки можно внести в свой список  алкогольных коктейлей, которые несложно приготовить в домашних условиях. Но сначала разберемся, какие освежающие напитки бывают.

Эг-ног.  В переводе с английского обозначает «горшочек для яиц». Появился напиток в Шотландии. Его обязательный компонент – свежее сырое яйцо  и молоко. Все составные части напитка взбиваются в миксере, затем через ситечко эг-ног выливается в бокал. Уже в бокале посыпается молотой корицей/ Можно вместо корицы взять   тертый мускатный орех. Ближайший «родственник» эг-нога в семье смешанных напитков – флип.

Фиц – освежающий коктейль со льдом и, как обязательный компонент, лимонным соком. В состав фица входит и минеральная или газированная вода (это может быть и минеральная газированная вода, не обязательно или-или). В переводе с английского «фиц» —  «пениться, шипеть». На родине напитка, в Англии, его готовят с содовой, а не с минеральной водой. Подают в бокалах 200-250 мл и пьют через соломинку.

Коблер.  Слово «коблер» переводится как «длинный глоток». Как следует из самого названия, этот напиток пьется медленно, через соломинку. Технология приготовления коблера выглядит так: берется высокий бокал, который до половины заполняется мелко колотыми кусочками льда. Потом в бокал добавляют ароматный ликер и доливают вином или шампанским. Напиток не взбивают. В качестве гарнира предлагают ягоды, кусочки персика либо дольки цитрусовых.

  Метки:
Обсуждение: 13 комментариев
  1. Анжела:

    Ух ты, как здорово, я и не знала. Приготовлю себе что-нибудь из них, побалую себя ))

  2. Виктория:

    интересные названия напитков, надо попробовать

  3. Людмила:

    Начну-ка я коллекционировать вкус освежающих напитков.

  4. Не увлекайтесь! 🙂

  5. Антонина:

    Хорошая подборка информации, есть что взять на заметку.

  6. Mishima:

    я кроме вина ничего спиртного не пью, но даже мне интересно ваш сайт почитать, что-то может в будущем и пригодится

  7. Скажу Вам по секрету, что я сама пью только коньяк с кофе раз в год и раз в пятилетку — какой-нибудь коктейль. НО знать интересно о многом — не обязательно все пробовать, верно? А вот кому-то что-то пригодится.

  8. Сергей:

    Эг-ног похож на гоголь-моголь, только с молоком.

  9. Вы молодец! Отличная подборка. На любой вкус.

  10. Хорошие рецепты, кое-что взяла себе на заметку. Я хоть сама и не пью совсем, но угощать люблю чем-нибудь своим домашненьким.

  11. Интересные рецепты. Обязательно попробую.

  12. Подборка рецептов замечательная! Но, я думаю, что на Руси не было лучше освежающего напитка, чем русский холодный квас. Раньше на каждом углу были бочки с квасом, а сейчас только в пластиковых бутылках в магазинах, но это не то, что было. Почему такая тяга ко всему иностранному, хотя нет ничего лучше, чем русская кухня.

  13. А у нас в городе по прежнему продают из бочек. Правда, самих точек продаж стало меньше и качество кваса -увы! — иногда неважное.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Калькулятор алкоголя
Введите объем:

Введите крепость:

ЭТО: грамм пива (4.5%) или грамм пива (7%) или грамм вина (10%) или грамм вина (18%) или грамм водки или грамм спирта