Можно назвать этот напиток “ликерный мед”, можно назвать его “мед — ликер” — все равно будет вкусно. И, что тоже немаловажно, в приготовлении он, в отличие от некоторых других медов,  не сложен. Судите сами:

Мед — ликер. Рецепт

Вам потребуется для приготовления ликерного меда взять два килограмма меда, поместить его в два литра воды и варить эту смесь в течение четырех часов, время от времени снимая пену. Затем перелить в сосуд, в котором мед — ликер будет настаиваться (лучше всего — в бочонок), туда же добавить настоянный на корочках лимона литр спирта, оставить на полмесяца в теплом месте.

Когда настаивание закончилось — процедить готовый алкогольный напиток и разлить по бутылкам. А вот в бутылках его желательно выдержать полгода, тогда вкус полученного ликерного меда Вас не разочарует.

Кстати, его можно использовать как самостоятельный напиток, а можно — в составе алкогольных коктейлей.