А компот?
Вот причем тут компот? Мы же все о разных алкогольных коктейлях говорим, а приготовление компота - традиционного напитка в детских садах, столовых и учреждениях пенитенциарной системы - казалось бы, из немного другой оперы. А все дело в том, что ягоды и фрукты из компота вполне могут быть использованы и при приготовлении коктелей! И использованы с пользой и для семейного бюджета (поскольку дешевле часто многих свежих плодов, особенно не в сезон), и для собственного творческого совершенствования в этом деле приготовления коктейлей!
Ведь, по определению, компот - это целые или разрезанные на части плоды или ягоды, которые после специальной предварительной обработки залиты в банках горячим сахарным сиропом различной концентрации. После чего эти банки в целях пастеризации или стерилизации прогреваются и герметически укупориваются до или после тепловой обработки.
Компоты могут быть двух типов: из одного вида сырья или ассорти - из нескольких, то есть из смеси разных видов плодов и ягод. Так же, как и при приготовлении коктелей, при приготовлении компотов не обязательно строго придерживаться рецептуры, что, безусловно, оставляет место для творчества, а это "есть хорошо!"
Вишня, слива, кусочки абрикосов и персиков, малина и кусочки яблок, даже ягоды ирги и крыжовника из обычного компота украсят бокал с коктейлем, дополнят вкус смешанного напитка или подойдут в качестве оригинального гарнира, поданного на отдельной тарелочке. Кстати, в последнем случае лучше использовать компот - ассорти. Или делать ассорти самостоятельно прямо на тарелочках, положив на них ягоды и фрукты из разных банок. Конечно, сочетание этого гарнира с тем напитком, который Вы собираетесь подавать к столу, лучше установить заранее, экспериментируя на себе, а не на гостях!
Так что не спешите выбрасывать несъеденные плоды из банки или настойчиво скармливать их домашним - вполне возможно, что изюминкой дружеской встречи за бокальчиком коктейля станет именно выловленная в компоте ягодка!
Понравилось? Можно распечатать- %0D%0A%D0%92%D0%BE%D1%82%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B5%D0%BC%20%D1%82%D1%83%D1%82%20%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D1%82%3F%20%D0%9C%D1%8B%20%D0%B6%D0%B5%20%D0%B2%D1%81%D0%B5%20%D0%BE%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8F%D1%85%20%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%2C%20%D0%B0%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D1%82%D0%B0%20-%20%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B0%20%D0%B2%20%D0%B4%D0%B5%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85%20%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B0%D1+
Я В СЕТИ
На эту же тему:
Рубрика: 
Метки: Комментарии (12) на “А компот?”
Оставить комментарий
- Разное (21)
- интересно (10)
- по поводу… (9)
- Рецепты (78)
- аустеры (5)
- боули (1)
- коктейли (22)
- коктейли с водкой (3)
- коктейли с джином (5)
- коктейли с коньяком (6)
- коктейли с ромом (4)
- крюшоны (7)
- напитки с кофе (5)
- напитки с медом (6)
- напитки с пивом (8)
- напитки с чаем (5)
- напитки с яйцом (3)
- эг-ног (2)
- освежающие напитки (8)
- пунши (24)
- Теория и практика (67)
- cпиртные напитки на нашем столе (13)
- виды алкогольных коктейлей (14)
- виноградные вина (16)
- дегустация (3)
- делаем сами (19)
- что нужно для коктейля (8)
Компоты, это всегда вкусно и полезно.
Люблю компоты! Всегда вкусный компот в тему!
компоты, это просто кладезь витаминов и других полезных для организма человека веществ,если его конечно правильно приготовить…
Еще раз убедилась в справедливости народной мудрости: «Всё гениальное – просто!»
С детства помню, когда ожидались гости, мой отец делал так называемый коктейль, потом ктозто сказал, что это крюшон. Короче говоря, в него помимо алкогольных напитков входили лимонад и компоты, причем разные. Но обязательно вишня. Напиток получался очень вкусный.
Правильно, все те же компоты с алкоголем, по-большому счету, и есть коктейли
Только по-современному обзываются 
Почему-то последнее время компот незаслуженно забывают!
Вот именно! Все на кока-колу переходят и прочую отраву!
В каком-то фильме, не помню названия, мне запомнилась фраза – «Кока-кола разъедает пластмассу». Этот фильм я смотрел еще в конце прошлого века. С тех пор к кока-коле у меня соответствующее отношение. Даешь компот!
Летом как без компота! Кола и подобные ей отдыхают.
Главное что полезно и вкусно
Вкуснее, чем мама никто не приготовит!