Комментарии: Домашние коньяки /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki пить можно всем Sat, 23 Apr 2016 11:33:29 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Автор: Инна /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki#comment-17717 Инна Sun, 31 Jan 2016 16:05:19 +0000 /?p=1107#comment-17717 Спасибо за замечание, исправили! Спасибо за замечание, исправили!

]]> Автор: user /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki#comment-17687 user Fri, 22 Jan 2016 14:50:26 +0000 /?p=1107#comment-17687 речь о 1м рецепте "...наливаем в неё пол-литра водки, семьсот пятьдесят грамм воды..." исправьте пжл, "..наливаем в неё пол-литра СПИРТА, семьсот пятьдесят грамм воды..." т.е. 0,5спирт / 1,25 всего = 0,4 (40%) крепость, хотя я б добавлял 1,2л не более. речь о 1м рецепте
«…наливаем в неё пол-литра водки, семьсот пятьдесят грамм воды…»

исправьте пжл, «..наливаем в неё пол-литра СПИРТА, семьсот пятьдесят грамм воды…»
т.е. 0,5спирт / 1,25 всего = 0,4 (40%) крепость, хотя я б добавлял 1,2л не более.

]]> Автор: Инна /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki#comment-16116 Инна Tue, 14 Jul 2015 07:28:33 +0000 /?p=1107#comment-16116 Спасибо Вам за Ваш комментарий! Спасибо Вам за Ваш комментарий!

]]> Автор: ВАЛЕ /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki#comment-16056 ВАЛЕ Wed, 01 Jul 2015 05:54:15 +0000 /?p=1107#comment-16056 ВСЕМ ДОБРЫЙ ДЕНЬ.ПИШУ НЕ БРЕД,КАК МНОГИЕ ВЫРАЖАЮТСЯ.Я ЖИВУ В АЛЬПАХ В ИТАЛИИ.МОЙ МУЖ САМ ДЕЛАЕТ РАЗНЫЕ ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЫ,НАПИТКИ Т.Д.ДЕЛАЕТ И КОНЬЯК.НАСТОЯЩИЙ КОНЬЯК ВСЕГДА ДЕЛАЕТСЯ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ ИЛИ ДОБАВЛЯЕТСЯ В СТЕКЛЯНУЮ ПОСУДУ КОРУ ДУБА.ОН ИДЕТ В ЛЕС ИЩЕТ ДУБ 10СМ ТОЛЩИНЫ НЕ ПОКРЫТЫЙ ЗЕЛЕНЬЮ.ПРИХОДИТ СРЕЗАЕТ С 1 МЕТРА КОРУ И ДОБАВЛЯЕТ НА 20 ЛИТРОВ ГРАППЫ,ЭТО САМОГОН ИЗ ВИНА ВИНОГРАДНОГО.ЗАКРЫВАЕТ И СТАВИТ В КАНТИНЕ(ЭТО ХОЛОДНАЯ И ТЁМНАЯ КОМНАТА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ И ВИНА.) НАСТАИВАЕТ ДОЛГО 2 ИЛИ 3 МЕСЯЦА.КОНТРОЛИРУЕТ НЕТ ЛИ ГОРЧИНКИ.ЗАПАХ ГРАППЫ ПРОПАДАЕТ.КАК ТОЛЬКО ОН НА ВКУС ПОЧУВСТВУЕТ,ЧТО НАСТОЯЛСЯ КОНЬК ДЛЯ НУЖНОГО ВКУСА,ФИЛЬТРУЕТ,ЕЩЕ НЕДЕЛЬКУ ДВЕ СТОИТ.ДОБАВЛЯЕТ 3 КОРИЦЫ,ЧАЙ В ПАКЕТИКАХ 3ШТ.И САХАР 100ГР.,ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ДОБАВИЛ НЕМНОГО ГЛЮКОЗЫ.ПОПРОБУЙТЕ ВКУСНО..КОГО ИНТЕРЕСУЕТ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ,ПИШИТЕ,КОГО ИНТЕРЕСУЕТ ПОПРОБОВАТЬ ПРИЕЗЖАЙТЕ. ВСЕМ ДОБРЫЙ ДЕНЬ.ПИШУ НЕ БРЕД,КАК МНОГИЕ ВЫРАЖАЮТСЯ.Я ЖИВУ В АЛЬПАХ В ИТАЛИИ.МОЙ МУЖ САМ ДЕЛАЕТ РАЗНЫЕ ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЫ,НАПИТКИ Т.Д.ДЕЛАЕТ И КОНЬЯК.НАСТОЯЩИЙ КОНЬЯК ВСЕГДА ДЕЛАЕТСЯ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ ИЛИ ДОБАВЛЯЕТСЯ В СТЕКЛЯНУЮ ПОСУДУ КОРУ ДУБА.ОН ИДЕТ В ЛЕС ИЩЕТ ДУБ 10СМ ТОЛЩИНЫ НЕ ПОКРЫТЫЙ ЗЕЛЕНЬЮ.ПРИХОДИТ СРЕЗАЕТ С 1 МЕТРА КОРУ И ДОБАВЛЯЕТ НА 20 ЛИТРОВ ГРАППЫ,ЭТО САМОГОН ИЗ ВИНА ВИНОГРАДНОГО.ЗАКРЫВАЕТ И СТАВИТ В КАНТИНЕ(ЭТО ХОЛОДНАЯ И ТЁМНАЯ КОМНАТА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ И ВИНА.)
НАСТАИВАЕТ ДОЛГО 2 ИЛИ 3 МЕСЯЦА.КОНТРОЛИРУЕТ НЕТ ЛИ ГОРЧИНКИ.ЗАПАХ ГРАППЫ ПРОПАДАЕТ.КАК ТОЛЬКО ОН НА ВКУС ПОЧУВСТВУЕТ,ЧТО НАСТОЯЛСЯ КОНЬК ДЛЯ НУЖНОГО ВКУСА,ФИЛЬТРУЕТ,ЕЩЕ НЕДЕЛЬКУ ДВЕ СТОИТ.ДОБАВЛЯЕТ 3 КОРИЦЫ,ЧАЙ В ПАКЕТИКАХ 3ШТ.И САХАР 100ГР.,ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ДОБАВИЛ НЕМНОГО ГЛЮКОЗЫ.ПОПРОБУЙТЕ ВКУСНО..КОГО ИНТЕРЕСУЕТ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ,ПИШИТЕ,КОГО ИНТЕРЕСУЕТ ПОПРОБОВАТЬ ПРИЕЗЖАЙТЕ.

]]> Автор: Инна /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki#comment-9406 Инна Tue, 11 Feb 2014 14:39:39 +0000 /?p=1107#comment-9406 Абсолютно с Вами согласна: каждый судит по себе. В том числе и по поводу статей на блогах ))) Абсолютно с Вами согласна: каждый судит по себе. В том числе и по поводу статей на блогах )))

]]> Автор: Роман /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki#comment-9390 Роман Sat, 08 Feb 2014 10:32:54 +0000 /?p=1107#comment-9390 А вообще-то видно что каждый тянет на себя, а статья полная хрень, а может и более того ................. А вообще-то видно что каждый тянет на себя, а статья полная хрень, а может и более того ……………..

]]> Автор: Павел /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki#comment-6142 Павел Sun, 10 Mar 2013 13:01:09 +0000 /?p=1107#comment-6142 Не придумывайте велосипед! Эти напитки можно назвать как угодно, но к коньяку они не имеют никакого отношения! Более того, настой из дубовой коры можно применять только для лечения пародонтоза - полоскать (и выплевывать!) десны. В дубовой коре содержится много жестких дубильных веществ, которые ухудшают настроение, снижают метаболизм, и делают кровеносные сосуды жесткими. Похоже, мало кто знает, что настоящие коньяки и виски не являются настойками, а получаются в процессе выдержки дистиллятов в дубовых бочках. Никаких химикатов для этого не требуется - обычный самогон заливаете в дубовый бочонок и уже через 2 месяца у Вас свой НАСТОЯЩИЙ молодой домашний янтарный напиток. А как Вы его назовете - не важно. Виски делают из зерновых дистиллятов, бренди - из ягод, фруктов и виноградного жмыха, ром - из отходов сахарного производства, а для коньяка перегоняют вино. Этот напиток веселит, бодрит, улучшает метаболизм - в разумных дозах, конечно - потому что это настоящий, его технология проверена столетиями. Сегодня каждый может приобрести небольшой дубовый бочонок, поставить на кухне и приготовить свой коньяк или виски у себя дома. Главное, чтобы бочка была сделана из краснодаского дуба СКАЛЬНОЙ породы - его плотная древесина и химсостав признаны специалистами по виноделию. Если кому интересно, мы производим бочки под вино и крепкие напитки из скального дуба от 3 до 500 литров. Наша малолитражная серия настольных бочонков на 3, 5, 10 и 15 литров с золотистыми обручами уже известна любителям не только в России, но и в Казахстане. На наших сайтах bochki-tuapse.blizko.ru и bochki-tuapse.hul.ru есть статьи по приготовлению правильных домашних напитков. Не придумывайте велосипед! Эти напитки можно назвать как угодно, но к коньяку они не имеют никакого отношения! Более того, настой из дубовой коры можно применять только для лечения пародонтоза — полоскать (и выплевывать!) десны. В дубовой коре содержится много жестких дубильных веществ, которые ухудшают настроение, снижают метаболизм, и делают кровеносные сосуды жесткими. Похоже, мало кто знает, что настоящие коньяки и виски не являются настойками, а получаются в процессе выдержки дистиллятов в дубовых бочках. Никаких химикатов для этого не требуется — обычный самогон заливаете в дубовый бочонок и уже через 2 месяца у Вас свой НАСТОЯЩИЙ молодой домашний янтарный напиток. А как Вы его назовете — не важно. Виски делают из зерновых дистиллятов, бренди — из ягод, фруктов и виноградного жмыха, ром — из отходов сахарного производства, а для коньяка перегоняют вино. Этот напиток веселит, бодрит, улучшает метаболизм — в разумных дозах, конечно — потому что это настоящий, его технология проверена столетиями. Сегодня каждый может приобрести небольшой дубовый бочонок, поставить на кухне и приготовить свой коньяк или виски у себя дома. Главное, чтобы бочка была сделана из краснодаского дуба СКАЛЬНОЙ породы — его плотная древесина и химсостав признаны специалистами по виноделию. Если кому интересно, мы производим бочки под вино и крепкие напитки из скального дуба от 3 до 500 литров. Наша малолитражная серия настольных бочонков на 3, 5, 10 и 15 литров с золотистыми обручами уже известна любителям не только в России, но и в Казахстане. На наших сайтах bochki-tuapse.blizko.ru и bochki-tuapse.hul.ru есть статьи по приготовлению правильных домашних напитков.

]]> Автор: Intel /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki#comment-6100 Intel Tue, 05 Mar 2013 18:05:34 +0000 /?p=1107#comment-6100 бредятина полная.... бредятина полная….

]]> Автор: хаха /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki#comment-5667 хаха Wed, 12 Dec 2012 23:01:56 +0000 /?p=1107#comment-5667 Да, не все правильно в первом рецепте домашнего коньяка. Воду не надо добавлять. А сухие компоненті только. Иначе крепости не будет 40грд. В остальном - правильно. Второй рецепт, по моему, труба полная. ИМХО. Думайте, господа! Да, не все правильно в первом рецепте домашнего коньяка. Воду не надо добавлять. А сухие компоненті только. Иначе крепости не будет 40грд. В остальном — правильно. Второй рецепт, по моему, труба полная. ИМХО. Думайте, господа!

]]> Автор: DLEnka /delaem-sami/drugie/domashnie-konyaki#comment-3015 DLEnka Fri, 09 Mar 2012 19:04:25 +0000 /?p=1107#comment-3015 А мне эта статья понравилась. Есть что почерпнуть интересное. Спасибо. А мне эта статья понравилась. Есть что почерпнуть интересное. Спасибо.

]]>