Коварство пива
Пиво, его влияние на организм человека, далеко не безвредно. Как и другие спиртосодержащие напитки, оно не избавляет от воздействия алкоголя на организм при неумеренном его потреблении. Тогда...
- Далее -Пиво пенное на стол!
Многие считают, что чуть ли не основным показателем качества пива является пенообразование. Даже словосочетание «пиво пенное» надежно закрепилось в нашем языке. И знаете, те, кто так считает,...
- Далее -Технология приготовления пива
Основное сырьё для приготовления пива, как всем известно, — это ячмень. Сущность самой технологии приготовления пива постараемся описать подробно. Итак, сначала ячмень замачивают для того,...
- Далее -Пиво и алкоголь.
Содержится ли в пиве алкоголь? Конечно. А как рассчитать это содержание? Давайте разбираться. В пиве около 90% воды, спирт и экстактивные вещества (неперебродившие углеводы, белковые и минеральные...
- Далее -Пиво.Немного истории.
Прежде чем говорить об истории пива, уточним, что это за напиток. Пиво – слабоалкогольный напиток, изготовленный из солода (что это такое — чуть позже), хмеля и воды. Некоторые врачи считают...
- Далее -А компот?
Вот причем тут компот? Мы же все о разных алкогольных коктейлях говорим, а приготовление компота — традиционного напитка в детских садах, столовых и учреждениях пенитенциарной системы —...
- Далее -Гарнир для коктейля. Часть вторая
Продолжим узнавать, как приготовить коктель, интересный не только по вкусу, но и по внешнему виду. Часто бокал с напитком украшают кружочком лимона или апельсина. Тут тоже есть варианты: этот...
- Далее -Гарнир для коктейля. Часть первая
Об истории появления коктейлей мы с Вами поговорили, с составными частями их познакомились, как приготовить коктейли — узнаем постепенно, а сегодня поведем речь о практических вещах: как...
- Далее -Появление коктейля. Часть вторая
Возвращаемся к нашим баранам, вернее, к нашим коктейлям. А еще точнее – к истории их появления. Мы уже выяснили, первоначально коктейли были скорее лекарственным средством. Что, в принципе, не...
- Далее -Появление коктейля. Часть первая
Кто и когда изобрел то, что сегодня мы называем словом «коктейль»? Как это часто бывает, имя создателя коктейля история не сохранила. И скорее всего первенства в этой области быть просто не может....
- Далее -