Подборка рецептов флипов-1
Мы разобрались, что же такое «флип», и теперь может переходить к приготовлению такого напитка. Предлагаю первую подборку рецептов. Флип с коньяком. К взбитому с сахаром яйцу добавляется...
- Далее -Что такое «флип»
Флип в переводе с английского означает «взбитый». Традиционная технология приготовления напитков этого вида не сложна: сырое яйцо тщательно взбивается с ликёром или сахарным сиропом, так, чтобы...
- Далее -Эг-ног особый
Рецепт особого эг-нога таков: 20 мл коньяка 20 мл малинового сиропа 40 мл молока Взбить с яичным желтком и кусочками льда в миксере. Процедить полученную смесь в бокал.Отдельно взбить яичный белок,...
- Далее -Норвежский эг-ног
Один из рецептов напитка эг-ног: 20 мл рома 40-60 мл молока 20 мл коньяка 20 мл мадеры 1 желток 1 чайная ложка сахарной пудры Смесь взбить в миксере, не снимая пену, через ситечко перелить в бокал,...
- Далее -